Повара

Постоянная

Одна смена

1

Образование, наука, профессиональная деятельность

1400,00– 1800,00 руб.

1,0

Работа направлена на приготовление, оформление, отпуск блюд и кулинарных изделий.

р-н Минский, с/с Ждановичский, д. Ждановичи, Лесная школа, 1

Профессионально-техническое

1

русский (в совершенстве)

Готовить блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности (варить бульоны мясные, рыбные, грибные, овощные, супы; готовить вторые блюда из мяса, рыбы, овощей, круп в вареном, тушеном, запеченном, жареном виде; готовить горячие и холодные напитки, сладкие блюда, замешивать тесто пресное и дрожжевое, готовить и выпекать из него изделия). Осуществлять отпуск порционных блюд. Соблюдать правила эксплуатации технологического и весоизмерительного оборудования. При приготовлении блюд строго руководствоваться сборниками рецептур, технологическими картами, другой технологической документацией.

Обонятельная и тактильная чувствительность, хорошее вкусовое и цветовое восприятие, хороший глазомер, хорошая координация движения обеих рук, способность к концентрации внимания, оперативность, предусмотрительность, ответственность, исполнительность.