Пекари, кондитеры и изготовители конфет

Четвертый (4)

Постоянная

Одна смена

1

1700,00–1700,00 руб.

Брестская область, г.Брест, р-н Ленинский, улица Катин Бор, 106

Профессионально-техническое

Обязанности: 1. Изготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептуре и нормами выпечки 2. Контроль за качеством продуктов, выполнение их первичной обработки, заготовка, отвешивание, отмеривание сырья по заданной рецептуре 3. Декоративное оформление кондитерский изделий 4. Контроль качества изготовленных кондитерских изделий, их маркировка, а также разработка новых видов Требования: 1. Профессионально-техническое образование 2. Знание технологических процессов приготовления различных видов теста и кондитерских изделий 3. Умение читать и составлять технологические карты 4. Знание правил санитарии и гигиены 5. Опыт работы с кондитерским оборудованием 6. Наличие свидетельства о присвоении 4 квалификационного разряда по профессии «Кондитер» 7. Опыт работы по профессии от 1 года 8. Успешное прохождение собеседования Заработная плата указана с учетом удержания налогов; возможно дополнительное премирование по результатам работы столовой