Повара

Четвертый (4)

Постоянная

Одна смена

2

1700,00–1700,00 руб.

Брестская область, г.Брест, р-н Ленинский, улица Катин Бор, 106

Профессионально-техническое

Обязанности: 1. Приготовление блюд и кулинарных изделий с соблюдением технологий, правил оформления, подачи, порционирования 2. Составление заявок на продукты, ведение учета и составление товарных отчетов 3. Осуществление контроля за соблюдением условий и сроков хранения, транспортировки и реализации продукции 4. Участие в проведении инвентаризации Требования: 1.Профессионально-техническое или среднее специальное образование (профильное) 2. Знание технологических процессов, технологических карт и иных стандартов, соблюдение рецептур 3. Знание правил хранения продуктов, сроков, товарного соседства 4. Знание правил и норм по охране труда, санитарии и гигиены 5. Опыт работы с кухонным оборудованием (пароконвектомат, гриль, слайсер, индукционные плиты) 6. Наличие свидетельства о присвоении 4 квалификационного разряда по профессии «повар» 7. Опыт работы поваром-универсалом или поваром горячего/холодного цеха от 1-3 лет 8. Допуск к работе в объектах общественного питания 9. Успешное прохождение собеседования Дополнительная информация: заработная плата указана с учётом удержания налогов