Руководители структурных подразделений (управляющие объектами) в сфере предоставления услуг общественного питания

Постоянная

Одна смена

1

2600,00–2870,00 руб.

1,0

в счёт будущей вакансии

обл. Брестская, г. Брест, р-н Московский, Жукова, 35

Высшее

3

Требования: опыт управления производством; профильное образование; опыт работы не менее трех лет; знания правил хранения продуктов, правил пользования сборниками рецептур, порядок составления меню, учёта и выдачи продуктов, блюд и кулинарных изделий. Организаторские способности, организация производства и управление столовой, желание работать, отсутствие вредных привычек. Обязанности: координация работы кухни, осуществление работы по организации производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельности столовой, обеспечение эффективного взаимодействия цехов и участков столовой, направление деятельности столовой на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей, создание благоприятной обстановки в коллективе;