Изготовители молочной продукции

Пятый (5)

Постоянная

Две смены

1

1680,00– 2200,00 руб.

1,0

Уровень заработной платы указан до удержания налогов и взносов

обл. Минская, р-н Воложинский, г. Воложин, ул. Пушкина, 60

Среднее специальное

1

Ведет учет поступающего сырья, сортировка его по качеству на основе лабораторных анализов. Руководит ведением процесса производства сыров . Распределяет сырье по видам производства в зависимости от его качества. Ежедневный контроль за соблюдением технологического процесса производства сыра. Ведет отгрузку сыра и занимается оформлением документов. Регулирует температурный режим в камерах по хранению сыра. Участвует в оценке качества сыра. Наблюдает за условиями хранения сыра в камерах. Обеспечивает нормальный режим работы оборудования. Осуществляет контроль за качеством мойки оборудования. Ведет производственные журналы, а также учет расхода сырья, основных и вспомогательных материалов. Руководит организацией труда в бригаде.