Операторы, обслуживающие оборудование по обработке пищевых и подобных продуктов

Постоянная

Две смены

1

2200,00–3520,00 руб.

1,0

обл. Гродненская, г. Гродно, р-н Ленинский, ОАО "Гродненский мясокомбинат" Мясницкая, 25

Профессионально-техническое

Варка мяса, субпродуктов для производства зельцев, студней, паштетов, кровяных колбасных изделий. Транспортировка колбасных рам, тележек в камеры охлаждения, сканирования. Загрузка рам с колбасными изделий в камеры, выгрузка готовых изделий и передача их на последующую стадию обработки. Ведение процессов обжарки, варки, копчения, сушки колбасных изделий, сырья в варочных котлах, универсальных термокамерах, варочных, сушильных камерах с ведением журналов термической обработки. Подача опилок в дымогенераторы, розжиг и регулирование температуры в них. Переодическая чистка, промывка обслуживаемого оборудования. Поддержание надлежащего санитарно-гигиенического состояния рабочего места.