Руководители структурных подразделений (управляющие объектами) в сфере предоставления услуг общественного питания

Постоянная

Одна смена

1

2100,00–2680,00 руб.

1,0

г. Минск, р-н Московский, пр-т Дзержинского, 83

Высшее

3

Заведующий производством (столовая на 60 посадочных мест). Допускается среднее специальное образование и стаж работы не менее 3 лет в общественном питании. Организация работы производства, линии раздачи в столовой на 60 посадочных мест, составление заявок на продукты и сырьё, контроль качества сырья, выпускаемой продукции , контроль за соблюдением технологии приготовления блюд и санитарных норм и правил, бракераж готовой продукции, распределение обязанностей среди поваров, составление графиков работы, прием заявок с буфетов. По всем интересующим вопросам обращаться к директору СП "Студенческая столовая Белорусского государственного медицинского университета" Шаньковой Анастасии Евгеньевне 375 17 377 10 82 .